En nuestros cursos de cocina, el objetivo principal es que los alumnos aprendan y degusten los platos que nos enseñan nuestros chefs y pasen unas horas provechosas y divertidas.

Los cocineros que colaboran con nosotros son de gran prestigio y
nos muestran como cocinar de una manera cercana, clara y entretenida.

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Asistiendo a nuestros cursos aprendemos a preparar un menú completo, donde siempre incluimos
un cocktail de bienvenida, cortesía
del Chef. Los show coocking se componen de un entrante,
un segundo plato y un postre.

Utilizamos productos de temporada
de máxima calidad y los menús son
de una dificultad media. Tienen una duración de dos horas treinta minutos a tres horas aproximadamente. Inmediatamente después degustamos con un buen vino todo aquello que hemos preparado.

Son cursos muy reducidos con un mínimo de seis alumnos y un máximo de ocho. Todo ello dentro de ambiente cordial y amistoso.
enero de 2014
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MARTES 21 DE ENERO

19:00 a 21:30 h

UNA COMIDA CASERA

Por: Lola Mantilla

Tallarines con Salsa de Pesto Casera
Redondo de Ternera Lechal con Guarnición
Natillas Con Galleta

Precio: 40€

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VIERNES 24 DE ENERO

19:00 a 21:30 h

TALLER: COCINA PARA QUEDAR MUY BIEN

Por: Lola Mantilla

Crema de Calabaza con Piñones
Pimientos del Piquillo Rellenos de Ternera
Mousse de Limón
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Los siguientes cursos de este taller son el 7 y 14 de febrero

Precio: 40€

El precio de los 3 cursos son 100 €
Los cursos sueltos tendrán un precio de 40 €

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febrero de 2014
L M M J V S D

SáBADO 1 DE FEBRERO

Por:

Curso Completo por evento

Precio: 0€

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VIERNES 7 DE FEBRERO

19:00 a 21:30 h

TALLER: COCINA PARA QUEDAR MUY BIEN

Por: Lola Mantilla

Pencas de Acelga Rellenas
Escalopines de Ternera a la Pimienta
Tarta de Queso
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El primer curso de este taller es el 24 de enero. El siguiente y último curso de este taller es el 14 de febrero

Precio: 40€

El precio de los 3 cursos son 100 €
Los cursos sueltos tendrán un precio de 40 €

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VIERNES 14 DE FEBRERO

19:00 a 21:30 h

TALLER: COCINA PARA QUEDAR MUY BIEN

Por: Lola Mantilla

Salpicón de Langostinos
Cordero Asado
Sopa Fría de Mango con Mousse de Chocolate Blanco
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El primer curso de este taller es el 24 de enero

Precio: 40€

El precio de los 3 cursos son 100 €
Los cursos sueltos tendrán un precio de 40 €

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MIéRCOLES 19 DE FEBRERO

19:00 a 21:30 h

ALGO DE ALTA COCINA

Por: Francisco Jiménez Ovejero

Cóctel de bienvenida
Ensalada de Salmón Ahumado
Solomillo Strogonof
Biscuit Glacé de Higos con Salsa de Nueces

Precio: 55€

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SáBADO 22 DE FEBRERO

17:00 a 19:00 h

CURSO ESPECIAL PARA NIñOS A PARTIR DE 8 AñOS

Por: Lola Mantilla

Haremos Pizzas, Palmeritas , Sandwiches enrollados y Natillas de Chocolate
Os vestiremos de cocineros.
Lo vamos a pasar genial

Precio: 25€

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VIERNES 28 DE FEBRERO

19:00 a 19:30 h

UN MENÚ RIQUÍSIMO

Por: Lola Mantilla

Tippis de Langostinos
Rissoto con Funghi
Esferitas de Fruta de Colores

Precio: 40€

Todos nuestros cursos y talleres estarán formados con un máximo de 8 alumnos.
Tras el showcooking degustaremos todos el menú cocinado con un
buen vino. Cada alumno tendrá su ración como si de un restaurante
se tratase.

Dirección

Calle Añastro, 17 (Posterior)

28033 Madrid

España

Teléfono

+34 639 964 873

E-Mail

lola@lolamantilla.com

Nuestro servicio de catering  es exclusivo y personalizado.

Organizamos cualquier tipo de evento, grande o pequeño,
desde algo informal y divertido a cualquier tipo de celebración, inauguración, etc.

Explícanos que quieres y te lo presupuestamos sin compromiso.
Si necesitas algún extra, como DJ, fotógrafo, invitaciones, diseño
de menús, centros de mesas, etc. ¡consúltanos!

Celebra tu cumple

¡Una forma diferente de celebrar un cumpleaños! Empezaríamos con un show-cooking a medida, con su cocktail, y por supuesto luego cenaríais todo
lo cocinado regado de un riquísimo vino. Tras soplar las velas... ¡brindaremos con cava! Decoraremos la escuela y al que cumple años le regalamos uno
de nuestros cursos. Además cada asistente se llevará un regalito. ¡Éxito asegurado!

También pueden celebrar los niños su cumple. Aprenderán a hacer pizza, tartas.. y habrá un montón de chuches! Ñam!!


Regala un curso

Si ya no sabes que regalar... ¡Regala un curso de cocina! Puedes regalar el qué tú escojas o dejar que lo elija a quien se lo regales.

Te haremos una tarjeta personificada de lo más molona.


Utiliza nuestro escuela

Tienes una empresa de repostería, ¿o quizá quieres dar una clase de cocktelería o una cata de vinos? Ponte en contacto con nosotros y te alquilamos nuestra acogedora escuela para que puedas impartir tus propios cursos a tus alumnos.